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弘祥食品除了蜂蜜麻花还有什么?
发布:2019-04-17
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投资额:
5-10万元
品 牌:
弘祥食品
类 别:
小吃加盟
联 系:
18561063193
吴经理
详细信息
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行业类别
餐饮美食加盟
>
小吃加盟
品牌名称
弘祥食品
投资金额
5-10万元
品牌历史
10年以上
加 盟 费
无
保 证 金
无
弘祥蜂蜜小面包是发酵食品,多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵。传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
酵母是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质
和酶类。有实验证明,每
1
公斤干酵母所含的蛋白质,相当于
5
公斤大米、
2
公斤大豆或
2
。
5
公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大
饼、面条要高出
3
~
4
倍,蛋白质增加近
2
倍。
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
消化功能弱的人更要多吃。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足。
“弘祥蜂蜜大麻花”采用祖传工艺配方,结合现代经营理念精致而成,产品充分蕴含传统美食风味、并以其筋道、松软、香甜的口味,古朴典雅的“橱窗式”流水加工环境,深受顾客喜爱。麻花系列产品品种丰富,已达数十种之多,并逐渐形成蜂蜜大麻花、蜂蜜小面包和全营养豆浆三大系列食品,公司一直致力于特色健康食品的研究和开发,产品更新迅速,极力创造美食文化。弘祥时刻保持的创新能力是使品牌日渐兴盛的重要法宝,唯有创新才能赢得消费者的青睐!
一、弘祥—技术革新技术革新
坚持“提高产能、提高品质”的指导思想
弘祥重视生产工艺技术革新,坚持“提高产能、提高品质”的指导思想,逐年不断加大工艺技术革新的投入力度,年年都有新技术新工艺诞生!
生产设备改革——提高生产效率是保证!
生产设备改革——提高生产效率是保证!
二、弘祥—品质管理
“民以食为天,食以安为先”。弘祥历来以“品质至上”为思想的出发点和行动的落脚点,把食品安全作为重中之重贯穿到每项工作环节紧抓不放,制定了“
360
度”全方位无死角品质管理体系!
自上而下层层监管——强大的后方管理体系与绩效考核体系,专岗专项监督
生产设备改革——提高生产效率是保证!
自上而下层层监管——强大的后方管理体系与绩效考核体系,专岗专项监督
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联 系 人:
吴经理
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